「ドアを開けたら中国語しか飛び交っていなくて気まずい思いをするのでは」という心配は、現在の西川口においては杞憂になりつつあります。
現在営業している主要な鉄鍋炖専門店では、テーブルに設置されたタブレット端末や、自身のスマートフォンで読み取るQRコード注文システムの導入が急速に進んでいます。画面上で「日本語表示」に切り替えられるシステムが多く、写真付きで具材を確認しながらタップするだけでオーダーが完了します。
ホールスタッフの多くは中国出身ですが、基本的な接客日本語（「蓋開けます」「あと5分待ってください」「お水どうぞ」など）は完全に通じます。細かい好みの指定が必要な場面はほとんどなく、調理工程はすべてタイマー管理されたスタッフが巡回しながら鍋の面倒を見てくれるため、言葉の壁で困る局面はほぼありません。
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