丸駒温泉旅館の夜を彩るのは、大正・昭和の風情を今に伝える「囲炉裏会席」です。炭火が赤々と燃える食事処で、支笏湖名物のヒメマス（チップ）の塩焼きをはじめ、道産牛や季節の山菜、根菜類をじっくりと炙り焼きにします。遠赤外線で皮目はパリッと、身はふっくらと焼き上げられた魚の旨味は格別です。
宿泊プランを検討する際は、客室のロケーション選定が満足度を大きく左右します。湖側の客室を予約すれば、刻一刻と表情を変える支笏湖のパノラマをプライベートに堪能できます。近年リノベーションされた和洋室やベッド仕様の客室は、足腰に不安のあるシニア層やワーケーション利用者にも快適な滞在を提供します。静けさを重視して予算を抑えたい場合は、山側のスタンダード和室も堅実な選択肢となります。
Tags:
