宿泊客の多くが口を揃えて「朝食のために泊まる価値がある」と太鼓判を押すのが、1階レストランで提供される豪華な朝食ビュッフェです。その最大の目玉は、小鉢や升に盛られた鱒いくらを思う存分ご飯によそえる「いくら食べ放題」コーナーです。
鮮度抜群のマグロ、サーモン、ホタテ、エビなどの海鮮具材が並び、自分好みの贅沢な「オリジナル海鮮丼」を何杯でも仕立てることができます。朝から贅を尽くした海の幸を堪能できるクオリティは、近隣の海鮮市場や高級和食処にも引けを取りません。
さらに、仙台名物の笹かまぼこや白石温麺、季節の野菜を使った小鉢料理など、宮城・東北の食文化を凝縮したメニューが所狭しと並びます。早朝から充実したエネルギー補給ができる設計となっており、朝食利用のためだけに早起きするゲストが絶えません。
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