同店を訪れるにあたって最大の障壁となるのが、ランチタイムの混雑と待ち時間です。ランチ帯は席の予約を受け付けておらず、完全な先着順（並び順）での案内となります。
平日の場合でも、開店時刻である11時30分の段階で既に15名から25名程度の列が形成されることが日常茶飯事です。1回転目（最初の入店組）に入れない場合、着席までに最低でも40分から50分程度の待機時間が発生します。休日に至っては開店前に30人以上が並び、待ち時間が60分から80分に達することも珍しくありません。
効率的に入店するための最適解は、開店30分前の11時00分頃に店頭へ到着することです。あるいは、近隣オフィスのランチタイムが引ける13時30分以降のレイトランチを狙う戦略も有効ですが、人気メニューの唐揚げ定食や限定部位が完売してしまうリスクを考慮する必要があります。なお、夜の営業については電話や主要グルメサイト経由での事前予約が可能なため、ゆっくりと古民家の風情を楽しみたい場合はディナー帯の事前確保が賢明です。
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