時代がどれほど移り変わろうとも、中華鍋から立ち上る湯気と揚げたてカツの香ばしい音には、人の心を無条件で解きほぐす力があります。府中市の住宅街にひっそりと根を張る「中華料理 大元」は、ただ胃袋を満たすだけでなく、私たちが忘れかけていた街の温もりを思い出させてくれる稀有な名店です。
気取らない日常着のまま暖簾をくぐり、威勢の良い掛け声とともに運ばれてくる山盛りのカツカレーやチャーハンを頬張る。そんな贅沢な町中華体験を求めて、次の休日は府中市の大元へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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