Q1: 昼のランチタイムに席の事前予約はできますか?
A1: 原則としてランチタイムの席予約は受け付けていません。混雑緩和のため、来店順の案内となっています。待ち時間を避けたい場合は、開店直後の11:00枠を狙うか、テイクアウトの事前注文を活用してください。
Q2: テイクアウト(持ち帰り)は店頭ですぐに購入できますか?
A2: 店頭での注文も可能ですが、混雑時は調理に15〜30分程度かかる場合があります。事前に電話等で受け取り時間を伝えて予約注文を済ませておくと、待たずに受け取れるため確実です。
Q3: ミディアムレアの生感が苦手ですが、しっかり焼いて食べることはできますか?
A3: 可能です。各席に一人用の焼き台(鉄板)が用意されており、自身の手で好みの焼き加減まで断面を火入れできます。ウェルダン寄りに香ばしく焼き上げても柔らかく味わえます。