食事の締めくくりを彩るデザートビュッフェエリアも、従来のすたみな太郎のイメージを刷新しています。自分で焼くワッフルや綿菓子機といった体験型コーナーは維持しつつ、パティシエ監修風のミニケーキ、ソフトクリーム、季節のフルーツジュレが美しく陳列されています。
インターネット上の口コミ評判を検証すると、ファミリー層からは「子どもが自分で綿菓子を作り、大人はゆっくり上質な肉と寿司を食べられるため、家族全員の満足度が極めて高い」と絶賛されています。一方、一人焼肉派のソロ客からも「タッチパネル注文のおかげで、何度も席を立たずに落ち着いてマイペースに焼肉を堪能できる」と支持を集めています。かつての「安価だが質はそこそこ」というパブリックイメージから、「質とバラエティを両立させた総合グルメパーク」へと評価がシフトしていることが窺えます。
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