事業買収から数年を経て、旅行予約サイトやSNSに寄せられる宿泊記・口コミの評判には明らかな変化が見られます。買収直後に見られた「サービスが画一化されるのではないか」という利用者の不安は、伝統的なおもてなし精神の維持と現代的な利便性の向上という形で払拭されつつあります。
特に評価を牽引しているのが、伝統とカジュアルさを掛け合わせたパブリックスペースの活用です。館内庭園に面した「足湯カフェ」は、宿泊客が浴衣姿で愛媛名産の柑橘スイーツや地酒を嗜みながら足湯に浸かれるスポットとして、若い旅行層や外国人観光客の間で高い支持を獲得しました。また、夕食の「瀬戸内会席」では、瀬戸内海の旬の魚介類や伊予牛を贅沢に盛り込みつつ、現代の健康志向に合わせたポーション調整やアレルギー・宗教的食習慣へのきめ細やかな対応が好評を博しています。
一方で、客室設備に関しては、数寄屋造りの風情を残しながらも、高速Wi-Fiの全館配備や電源周りの増設が完了しており、ワーケーション目的のビジネス層からも高いスコアを獲得しています。歴史ある大浴場の岩風呂露天風呂に関しても、清潔感の徹底と混雑状況のリアルタイム可視化が導入されたことで、伝統的な風情を損なわずにストレスフリーな入浴体験が維持されています。
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